さつま芋と赤飯のコラボ!【芋赤飯】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

ありそうでなかった“赤飯”と“さつま芋ご飯”のコラボ!子供たちも大喜びです♪

このレシピの生い立ち
アレルギーがあるため学校の給食は完全に持参です。「出来る範囲でみんなと一緒のメニューに近くなるように!」と給食メニューとにらめっこしながら毎日励んでいます☆

さつま芋と赤飯のコラボ!【芋赤飯】

ありそうでなかった“赤飯”と“さつま芋ご飯”のコラボ!子供たちも大喜びです♪

このレシピの生い立ち
アレルギーがあるため学校の給食は完全に持参です。「出来る範囲でみんなと一緒のメニューに近くなるように!」と給食メニューとにらめっこしながら毎日励んでいます☆

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材料

  1. いつもの赤飯の準備 3合分 (今回は赤飯の素を使用)
  2. さつま芋 1本 大きさはお好みで

作り方

  1. 1

    いつもの赤飯をセットし、皮をむいて適当な大きさに切ったさつま芋を入れ、炊きます。

  2. 2

    出来上がり♪

  3. 3

    アレッ子用の持参給食に♪

コツ・ポイント

赤飯は、米はもち米2合とうるち米1合、“赤飯の素”を使用しました。
ご家庭で作るいつもの赤飯で作ってくださいね♪
お好みに合わせて炊く時に塩を入れて下さい。

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とし・はや
とし・はや @cook_40039936
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私のような不器用者でも「簡単&楽しくアレルギー食作り!」を目指しています✿H12年生まれの三男が食物アレルギー。学校には給食メニューに似るように作っている“給食コピー弁当”を持参しています。(卵、牛乳、小麦、魚、そば、えび、かにを除去中)。明るく前向きな子供たちに助けられて頑張れている母です♪家族の合言葉は「プラス思考」(^^)/
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