さっぱり和風な鮭のムニエル
りーたみ @cook_40038277
✿2009・5・11話題入り✿たまねぎソースがさっぱりおいしくて、パクパクいけます！
このレシピの生い立ち
家族に好評だった冷凍食品の味を私なりに再現してみました。
さっぱり和風な鮭のムニエル
✿2009・5・11話題入り✿たまねぎソースがさっぱりおいしくて、パクパクいけます！
このレシピの生い立ち
家族に好評だった冷凍食品の味を私なりに再現してみました。
作り方
- 1
生鮭は水気を取り、塩・こしょうする
- 2
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで２分チンして、しょうゆ、みりん、酒を入れ、ソースを作る
- 3
小麦粉を鮭にまぶし、油を入れたフライパンで皮目を下にしてこんがり焼き色をつける
- 4
両面焼いたら、ソースを入れ絡めて出来上がり！
- 5
はーれんさんが玉ねぎソースをハンバーグにかけてお試し頂きました。アレンジが広がって嬉しい♪ありがとう(._.)
-
- 6
あやさくら犬さんが鶏もも肉で豪華に作ってくださいました。おいしそう♡アレンジありがとう(..)
-
- 7
駿のすけさんが豚肉ソテーにかけてれぽを送って下さいました。豚肉も美味しそう♪ありがとう(..)
-
コツ・ポイント
鮭に火が通るように途中、ふたをして中まで火を通します。
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