簡単ヘルシー。豆乳フレンチトースト☆

ちょん328
ちょん328 @cook_40077690

☆2015.8つくレポ100人☆皆様に感謝♫卵に豆乳とパン。栄養も取れて簡単美味!朝食に最適♪
2014.6写真変更☆
このレシピの生い立ち
買った豆乳を使用期限内(開封後2、3日!)に使い切るために。牛乳で作るよりもあっさりしていました。

簡単ヘルシー。豆乳フレンチトースト☆

☆2015.8つくレポ100人☆皆様に感謝♫卵に豆乳とパン。栄養も取れて簡単美味!朝食に最適♪
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このレシピの生い立ち
買った豆乳を使用期限内(開封後2、3日!)に使い切るために。牛乳で作るよりもあっさりしていました。

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材料

2人分
  1. 食パン(5、6枚切り) 2枚
  2. 豆乳 150ml
  3. ☆卵Mサイズ 2個
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. バターorマーガリン 10g
  6. 粉砂糖(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    食パンを食べやすい大きさにカット。
    ☆をボールでよく混ぜる。

  2. 2

    1のボールに食パンを浸す。5,6分浸したらひっくり返し、裏側もしっかり浸す。
     

  3. 3

    フライパンを熱し(弱火)バターをなじませたらトーストを入れて焼く。
     途中ひっくり返し両面に焼き色をつける。

  4. 4

     粉砂糖をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

 食パンを☆に浸す前にフォークでパンにチョンチョンと穴を開けると中までしっとり!
出来上がり後、トースターで焼くと外がカリカリで中がふわふわの食感に。
 卵はLサイズなら1.5個で。2個でするとちょっと胸焼けが・・・。

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ちょん328
ちょん328 @cook_40077690
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☆A型☆2009年に入ってミョーにお菓子が作りたい病に・・・その後パン作りに目覚め、ちょいちょい時間を見つけてはパンを作っております。☆4歳と1歳の王子の母です。
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