生ソーセージを使い小粋なパスタはどう?

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JCT @cook_40081851

今宵はこんな濃厚かつ小粋なパスタはいかがですか?生ソーセージの虜になる事、間違いなしですよ!
このレシピの生い立ち
イタリアン生ソーセージを使って
今宵はこんなパスタを作ってみました。

生ソーセージを使い小粋なパスタはどう?

今宵はこんな濃厚かつ小粋なパスタはいかがですか?生ソーセージの虜になる事、間違いなしですよ!
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イタリアン生ソーセージを使って
今宵はこんなパスタを作ってみました。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 5本
  2. アスパラ 5本
  3. パスタ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. 生クリーム 1カップ
  6. ブイヨン 1個
  7. 塩コショウ 適量
  8. お酒 大匙2

作り方

  1. 1

    生ソーセージを購入し丸めます。少し辛いソーセージの方がおいしいかと思われます。

  2. 2

    アスパラを切り、お鍋に湯をわかし、塩を入れて、パスタをゆでます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、丸めた生ソーセージとアスパラを入れて焼きます。

  4. 4

    生クリーム&ブイヨンをその後いれ、塩コショウで味を見て、お酒も入れます。

  5. 5

    茹で上がったパスタと絡ませて出来上がり☆

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アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい!!しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究&開発を行ってます。 娘と共に何でもDIY (Do it yourself)に凝ってます♪
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