♪HB使用♪プチダブルチョコパン
板チョコがあったらそのまま食べないでパンに入れて食べて～(*^-^)生地は機械任せで成形も好みで作って下さいね！！
このレシピの生い立ち
チョコのパンが食べたい時に作ります。作るのも成形も簡単なので何か家事しながら食事パンと言うよりおやつに作ることが多いかな・・・
時間があればこの生地で食パンにしたりチョコを入れてミニ食パン（パウンド型２個分）など作っています。
♪HB使用♪プチダブルチョコパン
板チョコがあったらそのまま食べないでパンに入れて食べて～(*^-^)生地は機械任せで成形も好みで作って下さいね！！
このレシピの生い立ち
チョコのパンが食べたい時に作ります。作るのも成形も簡単なので何か家事しながら食事パンと言うよりおやつに作ることが多いかな・・・
時間があればこの生地で食パンにしたりチョコを入れてミニ食パン（パウンド型２個分）など作っています。
作り方
- 1
パン生地を機会にセットして１次発酵までします。
板チョコを割って置きます。筋があればそこで割ると良いです。 -
- 2
板チョコの代わりにチョコチップやキャラメルの粒等入れても美味しいよ～
何も入れないでも全然ＯＫです！ - 3
鉄板にシートなどひいて置きます。又は型を用意しておきます。今回はマフィン１２個で作りました。油等塗って置きます。
- 4
様子を見てオーブンを１８０度に予熱して置きましょう。
- 5
生地が出来上がったらお好きな個数に分割して丸めて乾かないように２０分位ベンチタイムします。
-
- 6
チョコを好きな分だけ包んでしっかり閉じます。形を整えてシート又は型に入れます。
-
- 7
型に入れたところです。霧吹きをして約２倍になるまで暖かい所で発酵します。
-
- 8
オーブンに発酵機能があれば３５度位で
３０～４０分しても良いです。
２次発酵です。 - 9
２次発酵が終わったら１８０度に温めたオーブンで１５分～焼きます。今回はドリューはしていませんがお好みでどうぞ！
-
- 10
パンの大きさや個数・オーブンによっては時間が代わりますので様子を見て焼いて下さい。
- 11
色が濃い為（ココアの色）焼き色が分かりにくいですから焦げないように注意してください。
- 12
焼きあがったら型等から出して網等の上で冷まします。
でも焼き立てがチョコとろり～で美味いけどｗ
お好みで食べてね！ -
コツ・ポイント
※チョコは材料に板チョコ１枚とありますが好きな分だけお好みのチョコでどうぞ！ちなみに私はブラックチョコを使いました！
チョコチップでもお好きな物でどうぞ！
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