コールラビとベーコンのコンソメ風味☆
MEG☆MILK @cook_40126740
農家の嫁｡:*゜☆簡単・大雑把レシピ！！ほんのりコンソメ味がおいしいー(^-^)
このレシピの生い立ち
生で食べる事が多かったコールラビ。『炒めてみよう！！』と突然思い立って作ってみました☆
コールラビとベーコンのコンソメ風味☆
農家の嫁｡:*゜☆簡単・大雑把レシピ！！ほんのりコンソメ味がおいしいー(^-^)
このレシピの生い立ち
生で食べる事が多かったコールラビ。『炒めてみよう！！』と突然思い立って作ってみました☆
作り方
- 1
コールラビは皮を剥き、適当な大きさに…、ベーコンは小さめに切る。
- 2
フライパンを熱し、ベーコンを焼く。火が通ったら、一度皿に移しておく。
- 3
ベーコンの油はそのまま、コールラビを炒める。コールラビが良い色加減になったらベーコンを戻し、一緒に軽く炒める。
- 4
火を止めたら、固形コンソメをおろし機で粉状にしたものを振りかけ、馴染ませる。皿に盛り、パセリを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
コンソメはお好みで量を調節してください(^-^)
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