アサリたっぷり！韓国チヂミ
今日はアサリたっぷりの韓国チヂミをお酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
アサリたっぷりチヂミを作ってみました
作り方
- 1
にら、ネギ、ピーマン全て切ります。
アサリは缶詰から出し、塩少々を振り、缶詰の汁も少しだけ加えましょう。 - 2
ボールに薄力粉をいれ、卵水（卵＆水）を加えていきます。少しづつ加えて混ぜ合わせてください
- 3
にら、ネギ、ピーマン、アサリを加えて、フライパンで焼く準備
- 4
フライパンにごま油を入れて、焼きます。中火でじっくり焼きましょう。片面焼いたら、反対側を焼きましょう。
- 5
タレは酢、醤油、豆板醤、ごま油を入れて作り、このタレを食べる際につけて出来上がりです！
コツ・ポイント
ポイントはアサリの缶詰の汁を入れること
タレがまた決め手です！
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