健康美味！豆苗と生姜のさっぱり炒飯☆
MotoiMaru @cook_40061542
豆苗と生姜を使うことで、栄養がしっかり取れ健康的炒飯の出来上がりです！
このレシピの生い立ち
最近、スーパーで豆苗をよく見るようになったので、やってみました！
健康美味！豆苗と生姜のさっぱり炒飯☆
豆苗と生姜を使うことで、栄養がしっかり取れ健康的炒飯の出来上がりです！
このレシピの生い立ち
最近、スーパーで豆苗をよく見るようになったので、やってみました！
作り方
- 1
豆苗は、1cmくらいに切ります。
- 2
フライパンをよく熱して、卵、ご飯の順に強火で2分ほど炒めます。
- 3
豆苗と長ネギ、生姜を入れてさらに強火で1分ほど炒め、最後に丸鶏がらスープを入れてよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。
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