リンガーハット風◇ちゃんぽん
nasicco7 @cook_40127778
テレビで再現レシピが紹介されており、真似て作ってみました
簡単で美味しかったので備忘録として
このレシピの生い立ち
テレビ番組で見かけましたm(__)m
リンガーハット風◇ちゃんぽん
テレビで再現レシピが紹介されており、真似て作ってみました
簡単で美味しかったので備忘録として
このレシピの生い立ち
テレビ番組で見かけましたm(__)m
作り方
- 1
野菜などの具材を切って準備しておく
量や具材はお好みで - 2
お湯を沸かし、
醤油 砂糖 塩 コショウを入れる
↓
ウェイパーを入れる
↓
貝柱だしを入れる
↓
牛乳を入れる - 3
野菜などの具材を【2】のスープに投入
5分ほど茹でる
※野菜などの甘みがスープにうつる - 4
茹でたちゃんぽん麺を常温の水で洗い、ヌメリをとる
【3】に投入しひと煮立ち
盛りつけて完成
コツ・ポイント
スープに野菜などを入れて煮込むと一気にちゃんぽんスープに変身
料理が得意でなくても美味しいちゃんぽん麺が作れます
※味が薄い場合はウェイパーや鶏がらスープの素などを足して調整してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090676
