♡かっぱの濃厚抹茶クッキー♡
たまごころころ★☆ @cook_40128494
バレンタインにもホワイトデーにも使える、かわいい抹茶クッキーです。簡単に作れてサクサクおいしい！お顔は自分好みで(^^)
このレシピの生い立ち
だいすきなかっぱをクッキーで作るには、と考えました。大きめのクッキーで見た目もはなやかにしてみました。
♡かっぱの濃厚抹茶クッキー♡
バレンタインにもホワイトデーにも使える、かわいい抹茶クッキーです。簡単に作れてサクサクおいしい！お顔は自分好みで(^^)
このレシピの生い立ち
だいすきなかっぱをクッキーで作るには、と考えました。大きめのクッキーで見た目もはなやかにしてみました。
作り方
- 1
常温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
①に卵黄を入れ、混ぜる。
- 3
②に小麦粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
③を1:5くらいにわけ、少ない方に食紅(黄色)を、多い方に抹茶パウダーを入れ、全体に色がつくまでまんべんなく混ぜる。
- 5
生地をラップにのせ、綿棒で2~3mmほどに伸ばす。冷蔵庫で15分ほど冷やす。
(黄色も同様に。) -
- 6
緑の生地を丸型で抜く。今回は、直径6cmで抜きました。
-
- 7
黄色の生地を星型で抜く。(丸の大きさに合わせたサイズの星型を用意してください。小さめがおすすめです。)
- 8
丸く型抜きした生地をクッキングシートに並べ、その上に星に抜いた生地をのせ、軽く指でくっつける。
- 9
170℃に10~15分予熱したオーブンで25分焼く。
- 10
冷ましてから、チョコペンでお好きな顔を描いて完成！！
-
コツ・ポイント
焼き加減はオーブンを見ながら調節してください。かっぱのくちばしもクッキーで作るとかわいいかも。目は離しすぎず、顔の真ん中あたりに描くのがおすすめです。
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