簡単・お好み焼き

るふぁーりん
るふぁーりん @cook_40118369

下味がついているので、ソースは少なめでいいよ~。
このレシピの生い立ち
かつお節を常備していないので、代わりにだしの素を入れてみました。

簡単・お好み焼き

下味がついているので、ソースは少なめでいいよ~。
このレシピの生い立ち
かつお節を常備していないので、代わりにだしの素を入れてみました。

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材料

2枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 片栗粉じゃがいも澱粉) 20g
  3. 100ml
  4. 1コ
  5. ◆味の素・ほんだし 小さじ2
  6. キャベツ 1/4カット
  7. 揚げ玉 適量
  8. コーン 適量
  9. サラダ油 適量
  10. トッピング(お好みで)
  11. ソース・マヨネーズ・青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。
    1cmくらいを目安に。

  2. 2

    ◆の材料をボールなどに入れ、ダマがなくなるように混ぜる。

  3. 3

    【2】にキャベツ、コーン、揚げ玉を入れ、まんべんなく混ざる程度にかき混ぜる。

  4. 4

    油をしいたフライパンで焼く。
    トッピングでソースやマヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

私自身は面倒なので、2と3の工程は一緒にしています。
(ようするに全部の材料をいっぺんに混ぜる)
具を入れることでダマになりにくいかもしれません。

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