おからとチキンで☆簡単ヘルシーナゲット

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

衣なしコロッケ?
柔らかナゲット?
大人も子どもも好きな味!
おからとチキンを混ぜて焼く、ヘルシーおかずです♪

このレシピの生い立ち
おからにハマって色々な調理法を考えています。
オーブントースターで焼くお焼きも考えましたが
(【レシピID : 17998448】 さらにヘルシーでこちらもおすすめ^^)
フライパンの方が早く、形もしっかり焼けました。

おからとチキンで☆簡単ヘルシーナゲット

衣なしコロッケ?
柔らかナゲット?
大人も子どもも好きな味!
おからとチキンを混ぜて焼く、ヘルシーおかずです♪

このレシピの生い立ち
おからにハマって色々な調理法を考えています。
オーブントースターで焼くお焼きも考えましたが
(【レシピID : 17998448】 さらにヘルシーでこちらもおすすめ^^)
フライパンの方が早く、形もしっかり焼けました。

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材料

  1. おから(生) 100g
  2. ヨーグルト豆乳牛乳でも) 大さじ4
  3. 鶏ささみツナ缶でも) 100g
  4. たまご 1個
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 醤油 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみはさっと茹でて細かく割く。今回はささみ缶を使いました。ツナ缶でもOK♪

  2. 2

    ボウルに材料をすべて入れて

  3. 3

    しっかり混ぜる。

  4. 4

    直径3cmほどに丸めて

  5. 5

    手のひらで押して平たくする。

  6. 6

    小判型に成形しました。

  7. 7

    フライパンに薄く油をひき、中火で焼く。

  8. 8

    焦げ目がついたらひっくり返して同様に焼く。

  9. 9

    出来上がり♪

  10. 10

    缶詰で簡単に♪量もちょうど良いです。ツナなどお魚系も合うので、いろいろとチャレンジ☆

コツ・ポイント

【7】で油を多めにして揚げ焼きにしてもおいしいですが、おからがすごーく油を吸うので、ここはヘルシーに少しひくだけで☆
味はしっかりついていますが、お好みでマヨやケチャップを添えても♪

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ぷよりんご @puyorin_go
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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