★･.:*鶏の味噌漬け*:.･★

きまぐれ食堂。
きまぐれ食堂。 @cook_40110001

甘辛い味噌ﾀﾞﾚがご飯やﾊﾟﾝ･お弁当にもﾋﾟｯﾀﾘ★
このレシピの生い立ち
鶏肉で代用したら…ｳﾏ〜!!!

★･.:*鶏の味噌漬け*:.･★

∞もゆ∞'s cooksnap of when they made ★･.:*鶏の味噌漬け*:.･★.
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鶏肉で代用したら…ｳﾏ〜!!!
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材料

2~3人分
  1. ･鶏ﾓﾓ 1枚
  2. 漬けﾀﾞﾚ
  3. ･味噌 大2
  4. ･砂糖 大4･1/2
  5. ･醤油 大1
  6. ･酒 大1
  7. ･みりん 大2

作り方

  1. 1

    漬けﾀﾞﾚを全て合わせ一煮立ちさせ冷ましお肉に漬け焼くだけ★

  2. 2

    我が家は甘めかと思うので 砂糖等加減して㊦さいねヽ(゜▽、゜)ノ

  3. 3

    漬け時間は長い方がﾍﾞｽﾄですが時間がﾅｲ場合は味噌ﾀﾞﾚもﾄﾛｯとする位煮詰めてｿｰｽの様にかけても〇

コツ・ポイント

お肉に数ヶ所 ﾌｫｰｸなどで刺すと良く味が染みます('-^*)★
一煮立ちさせるのが面倒だったら焦げない様にﾚﾝﾁﾝ!でも良く混ぜただけでお肉に漬けても大丈夫です★
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ｱｸｾｽありがとうございますm(__)m大切な家族の為に極力添加物を控え出来る限り手作りを心がけています。美味しい食事で 身も心も豊かになりますように。
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