ふわふわ～！ヘルシー☆大葉の豆腐もち☆
unappa @cook_40097195
(2011.8.12✿話題入り)豆腐たっぷりでヘルシー。ふわふわモチモチです。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐の賞味期限が切れそうだったのでその救済に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はよく水切りしておく。たれの材料を混ぜておく。
- 2
大葉はみじんぎりにする。（今回は6枚使いました。）
- 3
豆腐、大葉、片栗粉、塩をボウルにいれよく混ぜる。
- 4
３を小判型にし、油をしいたフライパンで中～弱火でじっくり両面焼く。
- 5
たれを４に入れて、煮絡める。
- 6
2011.8.12話題入り感謝です！！
-
コツ・ポイント
豆腐の水分量で片栗粉を調節してください。 わさびをつけて食べても美味しいです。
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