第三の男はつらいよ…ウィンナーたま串

こつぶ亭さんしょう
こつぶ亭さんしょう @cook_40401518

深い眠りと漆黒の闇に包まれた維納(ウィーン)の街…壁際に身を潜める謎の人影。アパートメントの燈火に照らし出されたのは、不慮の交通事故で急死したはずのハリー・ライム(オーソン・ウェルズ)に非ずして…「わたくし、生まれも育ちも葛飾は柴又…姓は車、名は寅次郎…人呼んでフーテンの寅と発します…」ああ、夢か…。いきなり渥美さん登場…シカも自ら名乗り出て、全然、謎でもミステリアスでもないというオチ…。維納〜柴又をつなぐお酒のアテです

第三の男はつらいよ…ウィンナーたま串

深い眠りと漆黒の闇に包まれた維納(ウィーン)の街…壁際に身を潜める謎の人影。アパートメントの燈火に照らし出されたのは、不慮の交通事故で急死したはずのハリー・ライム(オーソン・ウェルズ)に非ずして…「わたくし、生まれも育ちも葛飾は柴又…姓は車、名は寅次郎…人呼んでフーテンの寅と発します…」ああ、夢か…。いきなり渥美さん登場…シカも自ら名乗り出て、全然、謎でもミステリアスでもないというオチ…。維納〜柴又をつなぐお酒のアテです

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材料

1〜2人分
  1. ウィンナー(赤・小ぶり) 8個
  2. うずら卵(水煮) 4個
  3. 塩・コショー 少々
  4. サラダ油 適量
  5. 竹串 4本

作り方

  1. 1

    タコ社長:ウィンナーに十字の切れ目を入れ、さらに各足を半分に切って8本足にします

  2. 2

    串打ち:オーストリア国旗の赤・白・赤の通り、タコ・うずら卵・タコの順に串を打ちます。うずら卵は調理済みパックを使いました

  3. 3

    サラダ油を引いたフライパンで炒めます。途中、塩・コショー。お皿に移して完成

コツ・ポイント

夢洲の大阪・関西万博のご縁〜多分オーストリア館もあるんでしょう〜にちなんだ、尾も白・酒の肴。実は候補として〈ウィンナー珈琲〉もあったんですが、見た目(ご想像の通りです)がNGすぎてボツ…はて面妖な…

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