簡単♪材料3つ、食パンでさくさくラスク!

もぐもぐきち
もぐもぐきち @cook_40130418

2013.4.1話題入り
賞味期限切れかけの食パンでもおいしく消費できます!
もちろんパン耳だけでも◎
このレシピの生い立ち
1個1個パンを手に取ってバターを塗るのが面倒になったので
もう溶かしてかけちゃえ!と思いやってみたら普通のおいしいラスクができました。

簡単♪材料3つ、食パンでさくさくラスク!

2013.4.1話題入り
賞味期限切れかけの食パンでもおいしく消費できます!
もちろんパン耳だけでも◎
このレシピの生い立ち
1個1個パンを手に取ってバターを塗るのが面倒になったので
もう溶かしてかけちゃえ!と思いやってみたら普通のおいしいラスクができました。

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材料

食パン2枚分
  1. 食パン(6or8枚切り) 2枚
  2. マーガリンorバター 30g
  3. 砂糖(何でも) 大さじ4

作り方

  1. 1

    マーガリン(バター)を電子レンジで完全に溶かしておく。
    温めるときは飛び散らないようにラップをかけて。

  2. 2

    ↑バター爆発の恐れがあるので、慎重に温めてください。牛乳など飲み物を温めるモードがあれば、それを使うとよさそうです。

  3. 3

    オーブンを140度に余熱。
    食パンを1口サイズに切る。

  4. 4

    切った食パンをオーブンで15~20分焼き、さらに完全にサクサクになるまで追加で焼く。

  5. 5

    砂糖をふりかけて
    その上から①をまんべんなくかける。

  6. 6

    再び140度のオーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

通常オーブンレンジは1台なので、先にバターを溶かします。
3でパンの柔らかい部分が残っていると、ふにゃふにゃになってしまいます。水分はすべて飛ばしましょう。
分量は適当でいいです。
しょっぱいと感じる方は無塩バターでつくってみてください。

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