☀チキンのポテトマチーズオーブン焼き☺
yoko @yoko105
オーブンの角皿にならべて焼くだけ。
一度にたくさん作れます。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったお惣菜をアレンジして自分なりに作ってみました。
☀チキンのポテトマチーズオーブン焼き☺
オーブンの角皿にならべて焼くだけ。
一度にたくさん作れます。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったお惣菜をアレンジして自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、ゆでてつぶし、塩をふって混ぜる。
オーブンの余熱を始める。 - 2
玉ねぎを薄くスライスする。
鶏もも肉は半分に切ってから薄めに切る。
オーブンの角皿にクッキングシートをしいておく。 - 3
オーブンの角皿に玉ねぎを広げ、鶏もも肉を均等に並べる。
塩・こしょうとガーリックパウダー、オリーブオイルをかける。 - 4
トマトを半分に切ってから薄くスライスし、なすを縦4等分に切ってから5mm～1cm位の厚さにスライスする。
- 5
③の角皿に①のじゃがいもを均等に広げて、その上にトマトとなすを並べ、クッキングチーズをかける。
- 6
オーブンに角皿を入れ、250度で約30分焼き、チーズにほんのり焦げ目がついたらできあがり。
（時間は目安です。）
コツ・ポイント
◆なすの代わりにブロッコリーやアスパラなど、お好みの野菜でアレンジしてください。
◆ガーリックは、にんにくのみじん切りやスライス、チューブでもよいと思います。
◆オーブンの時間はあくまで目安なので、焦げないよう時々様子を見てください。
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