きのこのごま味噌生姜煮
バカリャウ @bacalhau_113
'13.6.19話題入り♡ ワンボウル、レンジ加熱で簡単に作れます。夕食の箸休めや、お弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
ワンボウルで作れ、ローカロリーでご飯のお供になるようなお弁当のおかずを考えました。
きのこのごま味噌生姜煮
'13.6.19話題入り♡ ワンボウル、レンジ加熱で簡単に作れます。夕食の箸休めや、お弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
ワンボウルで作れ、ローカロリーでご飯のお供になるようなお弁当のおかずを考えました。
作り方
- 1
きのこ類は食べやすい大きさにほぐしておく。生姜は細かい千切りにする。
- 2
耐熱ボウルに●印を入れ、良く混ぜ合わせる。そこに[1]のきのこ類と生姜を加え、箸などでざっと混ぜ合わせる。
- 3
[2]にラップをし、600Wのレンジで3分間加熱する。
- 4
レンジで加熱後、白すりごまを加え、再び上下を返すように混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・きのこ類はお好みのものをご使用下さい。マイタケを加えると歯ごたえや香りが良くなるため、お勧めです。
・保存容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存することができます。
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