豚と薩摩芋と大根で簡単ウマい大皿おかず!
杏里mama @cook_40093590
オイスターソース香る豚バラ大根＆薩摩芋♪薩摩芋が立派なおかずに♪消費にも大活躍(*´ω`*)大皿おかず第３弾!!
このレシピの生い立ち
薩摩芋や安納芋のおかずを作りたくて(о´∀`о)
豚と薩摩芋と大根で簡単ウマい大皿おかず!
オイスターソース香る豚バラ大根＆薩摩芋♪薩摩芋が立派なおかずに♪消費にも大活躍(*´ω`*)大皿おかず第３弾!!
このレシピの生い立ち
薩摩芋や安納芋のおかずを作りたくて(о´∀`о)
作り方
- 1
ごま油にしょうがを熱したら豚バラを軽く炒め、大根の乱切り、薩摩芋を入れて炒めます
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- 2
芋の太さはこんな感じ。わりと太め(о´∀`о)出来上がりがホクホクで美味しいよー
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- 3
★の調味料全て入れたら蓋をして弱火と中火の間くらいの火力で約５分。
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- 4
蓋を取って煮汁が少なくなるまで煮たら完成です！焦げないようにたまに揺すってね!!
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- 5
お好みでネギなどあれば。2016年10月24日話題のレシピに★作ってくれて、つくレポ下さった皆さんに感謝です!!
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- 6
2017年11月7日つくレポ１００人で話題のレシピになりました！作って下さった皆さんどうもありがとう(*ˊ˘ˋ*)♥
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コツ・ポイント
ごま油で良く炒める事でしょうか･･･
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119694
