寒い夜小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

寒い夜の夕食や夜食にいかがでしょう?うどん入りだからボリュームがありますよ!だしが効いてて美味しい!

このレシピの生い立ち
昔に聞いたことがあるなと思って。

寒い夜小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

寒い夜の夕食や夜食にいかがでしょう?うどん入りだからボリュームがありますよ!だしが効いてて美味しい!

このレシピの生い立ち
昔に聞いたことがあるなと思って。

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材料

  1. シェフ直伝!フライパンで簡単本格茶碗蒸しレシピID:18079263 1回分
  2. うどん 1玉
  3. ゆずなど お好みで

作り方

  1. 1

    今日の材料です!今日はベーコンと干し椎茸ですが、具材は何でもいいです!

  2. 2

    うどんを器に入れておきます。うどんはさっと湯がいた方がいーかも?

  3. 3

    卵液は、シェフ直伝!フライパンで簡単本格茶碗蒸しレシピID:18079263をご覧ください!

  4. 4

    卵液を一度こしてね!具も投入!

  5. 5

    フライパンで作りますよ!

  6. 6

    竹串などを刺して・・・。

  7. 7

    黄色い卵液が出なければOK!(透明なだし汁が出ます)

  8. 8

    完成です!ゆずをのせてみました。

  9. 9

    中からうどんが出てきますよ!あたりまえか・・・。(笑)

  10. 10

    カレーうどん風!茶碗蒸し(小田巻き蒸し)レシピID:18078221

コツ・ポイント

特にないですよね・・・。

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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