魚の水煮缶と大根のキムチマヨサラダ

ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422

切って合えるだけ レンジもガスも使いません。簡単5分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
防災用に火を使わず簡単にと、塩分を控えめに作れるように考えてみました。

魚の水煮缶と大根のキムチマヨサラダ

切って合えるだけ レンジもガスも使いません。簡単5分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
防災用に火を使わず簡単にと、塩分を控えめに作れるように考えてみました。

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材料

2-4人分
  1. 好きな魚の水煮缶 1缶
  2. 大根 10cmくらい
  3. ○生姜千切り 少々
  4. キムチの素 大さじ1
  5. ○マヨネーズ 大さじ1
  6. 黒胡椒 少々
  7. ☆彩り用パセリセロリの葉 みじん切り少々

作り方

  1. 1

    大根は洗って皮ごと2mmくらいの薄くスライスしてからいちょう切りにする。

  2. 2

    1のボールに魚缶を汁ごと入れて粗く潰しながら混ぜる。

  3. 3

    ○の材料を全て入れてざっくり混ぜる。
    味を調えるのに黒胡椒を少々いれる。

  4. 4

    お皿に移して彩り用のパセリ等を振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチの素とマヨネーズはお好みで加減してください。辛ければマヨネーズを足してください。
辛いのがお好きであれば、黒胡椒を足す方がピリリとして美味しいです。

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ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422
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安い、簡単、もったいないを中心に自己流で料理してます。ベースはやっぱり母の手料理かな。美味しい顔をみるのが 大好きです♪ただいま 相方さんのメタボ対策&私のダイエットを兼ねて 料理してま~す。皆さんのつくれぽ おまちしてまーーすvvvv
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