★楽にできる★豚こまひじきの炊き込みご飯

楽すき・ママ*
楽すき・ママ* @cook_40122494

材料をセットして、炊飯器に任せるだけ ^o^

ラクにおいしい炊き込みご飯ができます!

栄養バランスもよく、一石二鳥♡
このレシピの生い立ち
豚こま肉が余ってたので、炊き込みご飯に使いました(^^)

★楽にできる★豚こまひじきの炊き込みご飯

材料をセットして、炊飯器に任せるだけ ^o^

ラクにおいしい炊き込みご飯ができます!

栄養バランスもよく、一石二鳥♡
このレシピの生い立ち
豚こま肉が余ってたので、炊き込みご飯に使いました(^^)

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材料

三合分
  1. お米 3合
  2. 豚こま肉 150g位
  3. 芽ひじき 10g
  4. しいたけ 3個
  5. にんじん 1/3本
  6. 塩麹 大2弱
  7. ●しょうゆ・砂糖・酒・ほんだし 各大2
  8. ☆トッピング ゆでインゲン豆

作り方

  1. 1

    お米を研いで、3合の線よりほんの少し下まで水を入れ、浸水しておきます♪
    おこげが好きなので♡

  2. 2

    ひじきは水で戻し、洗って水気を切ります

    豚こま肉は塩麹をまぜておきます

    材料は食べやすくスライスします(^^)

  3. 3

    ①に②と●を入れ炊飯器をスイッチオン!

    炊き上がれば出来上がり★

    お好みで、ゆでインゲン豆をトッピングして下さい

コツ・ポイント

塩麹は肉がかたくならず、うま味も増すので、是非使って下さいね(*^^*)

味付けはお好みで調整して下さい★

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はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽ ありがとうございます(*^^*)感謝♡
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