どこかなつかしい風味。酢の物♡

Popoki56
Popoki56 @cook_40100637

手抜き レシピ 簡単 なつかしい おふくろの味 給食 簡単 夕飯 きゅうり わかめ 酢 材料2つ 手軽 絶品
このレシピの生い立ち
家族は甘めが好みで甘めです。小学校の給食で出てた酢の物が懐かしくなると作ります。

どこかなつかしい風味。酢の物♡

手抜き レシピ 簡単 なつかしい おふくろの味 給食 簡単 夕飯 きゅうり わかめ 酢 材料2つ 手軽 絶品
このレシピの生い立ち
家族は甘めが好みで甘めです。小学校の給食で出てた酢の物が懐かしくなると作ります。

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ お好み
  2. きゅうり 2本
  3. ごま 2滴
  4. 塩(きゅうりにもみこむ) 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ4
  6. ポン酢 大さじ4

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにし塩をもみこむ

  2. 2

    わかめを戻す

  3. 3

    ごま油、ポン酢、砂糖を混ぜる

  4. 4

    きゅうりとわかめの水気をしっかり切り、3と絡める

コツ・ポイント

わたしはカボスポン酢の甘口を使用しました。
ゆずぽんでも酢でも普通のポン酢でもOKです。

水気はしっかり切ってください。

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Popoki56
Popoki56 @cook_40100637
に公開
2015年12月11日から料理記録。2015年3月からレシピ公開。食品衛生責任者資格取得済み。好き嫌いが多い家族のため試行錯誤。
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