きのこと豚肉のクリームファルファレ

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JK☆クック @cook_40062687

バリラのパスタで簡単ボリューミー
このレシピの生い立ち
バリラのパスタが当たったので(#^.^#)

きのこと豚肉のクリームファルファレ

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バリラのパスタが当たったので(#^.^#)

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材料

1人分
  1. ファルファレ(バリラ) 70gくらい
  2. 豚小間肉 適量
  3. しめじ 適量
  4. ブロッコリー 3株くらい
  5. 塩コショウ 適量
  6. 小麦粉 10グラムくらい
  7. バター 10グラムくらい
  8. 牛乳 適量
  9. ゆで汁 お玉1杯分

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で表示通り(11分)ゆでる。残り1分くらいなったらブロッコリーもいれる

  2. 2

    豚肉をいため色が変わったら、バター→小麦粉→牛乳といれ
    しめじもいれておく

  3. 3

    2に1をいれ、ゆで汁もいれる。塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント

クリームソースは固いくらいにしておいて大丈夫!
ゆで汁で調整する

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