手作りドレッシングサラダ

えりこは
えりこは @cook_40123808

我が家の定番ドレッシングです。子供たちはこのドレッシングをかけると、ガツガツ野菜を食べてくれます。
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べさせたくて、いろいろ試して、家族みんなが好きな味に到達しました。

手作りドレッシングサラダ

あんみつ☆'s cooksnap of when they made 手作りドレッシングサラダ.
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えりこは
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我が家の定番ドレッシングです。子供たちはこのドレッシングをかけると、ガツガツ野菜を食べてくれます。
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べさせたくて、いろいろ試して、家族みんなが好きな味に到達しました。
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材料

  1. 玉ねぎすりおろし 1/4個
  2. 酢 大さじ４
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 醤油 大さじ１
  5. からし(チューブ) 1cm
  6. 黒こしょう 少々
  7. にんにくすりおろし お好みで
  8. オリーブオイル 大さじ２
  9. 好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料を混ぜる

  2. 2

    オリーブオイルを入れて混ぜる

  3. 3

    好みの野菜にかける

コツ・ポイント

写真はスーパーの広告の品だったレタスと三つ葉と新玉ねぎですが、なんでもあいます。配合は我が家味です、好みで色々変えてください。
ニンニクは少なめがおすすめです。
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食べるの、作るの大好きな主婦です。家族の反応が薄いので、少しでもアッと言わそうと日々頑張っています。でも、COOKPADを見ていると、私はまだまだだなぁーと反省して、色々チャレンジして、一人悪戦苦闘しています。Instagram　https://www.instagram.com/eriko_ha/ 2014.7〜
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