すっぱ辛い＊つけ汁うどん＊朝食＊ランチ
おきママ☆ @cook_40061688
昔からある地元のつけ麺やさんのつけ汁を再現☆すっぱ辛いのがクセになる〜(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
つけ麺やさんの甘すっぱ辛いスープをうどんで食べたくて再現！
すっぱ辛い＊つけ汁うどん＊朝食＊ランチ
昔からある地元のつけ麺やさんのつけ汁を再現☆すっぱ辛いのがクセになる〜(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
つけ麺やさんの甘すっぱ辛いスープをうどんで食べたくて再現！
作り方
- 1
鍋に水から下全てを入れ沸かして、生姜、2センチ幅に切った豚肉と斜め切りにした長ネギを入れアクを取りながら煮る。
- 2
冷凍うどんをチンして水でさらして、温かい汁をつけながらたべてください♡
- 3
もちろん中華麺でも美味しいですよ！
その際はごま油をたらしてください♪
コツ・ポイント
流水麺を使えば更にらくちん！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148183
