にんにくの皮と芯を同時につるっと取る方法
いっとまま @cook_40040091
皮を取っても芯もあるし…面倒な下処理が超スピードでできます♬ 爪楊枝も必要なし。
しかも匂いにくい。
このレシピの生い立ち
みんな知ってると思っていましたが、意外と驚かれるので、皆さんにお伝えしたくて。
にんにくの皮と芯を同時につるっと取る方法
皮を取っても芯もあるし…面倒な下処理が超スピードでできます♬ 爪楊枝も必要なし。
しかも匂いにくい。
このレシピの生い立ち
みんな知ってると思っていましたが、意外と驚かれるので、皆さんにお伝えしたくて。
作り方
- 1
根についていた部分を２~３㍉カットする。（皮の上から）
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- 2
ラップに包み、20秒ほどレンジにかける。（個数やW数によって違うので調節してね。）ちょっと熱いかな、くらい。
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- 3
皮はペロンと取れます。
芯は少し出てくるので引き抜きます。出てなければ、きゅっと押します。 -
- 4
この通り❤
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- 5
スライスも見事に穴あき♡￫ܫ￩♡
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コツ・ポイント
レンチンの前に少し切っておくことがポイントです。レンジをかけすぎるとタラタラになります。芯が出てなければ、もう少しカットしてみてください。
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