ささみときゅうりの♪スイチリマヨサラダ
pyonpoco @cook_40044966
淡白なささみもパクパク食べれちゃぅ！ピリッと美味しいスイチリマヨサラダです♬♫
卵でまろやかなので食べ易い辛さだよ♡
このレシピの生い立ち
普通に塩・こしょうとマヨネーズでサラダを作ろうと思いましたが…メインもさほどパンチがない感じだったので、マンネリ脱出のためスイチリを入れて作ってみました★
ささみときゅうりの♪スイチリマヨサラダ
淡白なささみもパクパク食べれちゃぅ！ピリッと美味しいスイチリマヨサラダです♬♫
卵でまろやかなので食べ易い辛さだよ♡
このレシピの生い立ち
普通に塩・こしょうとマヨネーズでサラダを作ろうと思いましたが…メインもさほどパンチがない感じだったので、マンネリ脱出のためスイチリを入れて作ってみました★
作り方
- 1
ささみは水＋酒を沸騰させた鍋に入れ、火を消して７～８分ほど放置。取り出して表面をキッチンペーパーで拭き細かく割く。
- 2
卵は茹で卵にする。
（Ｌ玉で１１分） - 3
きゅうり、茹で卵を適当な大きさに切る。
（写真：きゅうりは斜め薄切り→３等分。茹で卵は８等分→半分に切っております。） -
- 4
★のマヨネーズとスイートチリソースを混ぜる。
味見をして辛さをご調整してください♪ -
- 5
食べる直前に具材とスイチリマヨを混ぜたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
ささみは酒を入れた熱湯に放置して火を通すことにより、冷めてもふっくら柔らかです♥
具材はお好みの野菜をプラスしても(｡￫∀￩)=ｂ
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