人参の葉
よちりんのまーちゃん @cook_40111388
お酒のおつまみや、蕎麦に合います。
人参の葉の苦みが大人の味でクセになります。
このレシピの生い立ち
人参の葉には栄養満点。捨てるのは勿体ないので。
人参の葉
お酒のおつまみや、蕎麦に合います。
人参の葉の苦みが大人の味でクセになります。
このレシピの生い立ち
人参の葉には栄養満点。捨てるのは勿体ないので。
作り方
- 1
人参の葉は、ザク切りにして天ぷら粉を用意する。天ぷら粉の水は、薄くサラッとした感じ。
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- 2
写真は、人参だけですが玉ねぎスライスを入れると良いです。
- 3
お蕎麦にも合います。
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コツ・ポイント
180度くらいで揚げ塩をつけて食べるとお酒がすすみます。
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