簡単!こってり肉丼

2児まま☆でいじー
2児まま☆でいじー @cook_40114390

濃い味付けでやみつきになります☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがこってり好きなので作りました♪

簡単!こってり肉丼

濃い味付けでやみつきになります☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがこってり好きなので作りました♪

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 4分の1
  2. 鶏肉 100g
  3. 小麦粉 適量
  4. ★醤油、酢、 大1
  5. ★塩コショウ 小1
  6. ★にんにくチューブ 好みの量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、小麦粉をまぶして両面焼き色をつけます。

  2. 2

    焼き色をつけている合間に玉ねぎを細切りにします。★全部を混ぜてタレを作ります。

  3. 3

    焼き色がついたら玉ねぎとタレを入れて全体を混ぜて蓋をします。火は弱めてね☆

  4. 4

    醤油の色がお肉にうつり、3分くらい蒸し焼きにしたら完成!

コツ・ポイント

しっかりと焼き色をつけると美味しそうにみえます!たまに混ぜて焦げ付かないように全体に味が染みるようにしてね☆

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2児のママです!料理を初めてまだ2年。。ご飯の炊き方すら分からなかったけど毎日頑張って作っています!
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