ノンオイル✰味付き南瓜コロッケ
junar @cook_40071186
味がついてるのでそのままお弁当にも♪
油不使用でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケに味がついてたらお弁当にそのまま入れれる…と閃きました◎
コンソメとかも美味しそうですが、時間短縮のためソースで。
ノンオイル✰味付き南瓜コロッケ
味がついてるのでそのままお弁当にも♪
油不使用でヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケに味がついてたらお弁当にそのまま入れれる…と閃きました◎
コンソメとかも美味しそうですが、時間短縮のためソースで。
作り方
- 1
南瓜を茹でて潰す。そこに牛乳を少量ずつ入れながら混ぜ、ひとかたまりにする。
- 2
味見しながらソースを足し、混ぜる。その後、自分好みの大きさに成形する。
- 3
フライパンを弱火にかけ、油をひかずにパン粉を煎る。パン粉がいい色になったら２につけて完成！
コツ・ポイント
牛乳多くてべちゃべちゃになったら、鍋で煮詰めて水分飛ばしてください。
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