タケノコご飯・炊き込みご飯・3合分
作り方
- 1
たけのこは、あく抜きをしたものを使います。たけのこの茹で方はこちらです→ID:18120783
水煮ならそのままで大丈夫。 -
- 2
油揚げは、油抜きをして、短冊切りに。にんじんも短冊切り。たけのこは、短冊切りよりも少し大きめにカット。
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- 3
米3合を研ぎ、3合分の水を若干少なめに入れ炊飯器にセットする。 3合分の水を入れてから、大さじ8杯水を抜きました。参考に
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- 4
★を入れ軽くかき混ぜる。
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- 5
具材を入れ、炊飯スタートです。
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- 6
刻みのりをかけても美味しかったです。
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- 7
もち米2合・うるち米1合で、さらにモチモチに美味しくなりました。お好みで配合してみて下さい。
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- 8
2合のレシピはこちらです♬ID:19697946
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コツ・ポイント
今回はもち米を1合使用しましたが、米3合でも同じレシピです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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