ホットケーキミックス＆リンゴ＆炊飯器
まふぁ @cook_40097186
炊飯器で簡単に作れるリンゴケーキ！ホットケーキミックスを使うのでお手軽です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ケーキは食べたいけれど、材料が家にない！でもホットケーキミックスがあれば！大丈夫！炊飯器で美味しくできます♪
ホットケーキミックス＆リンゴ＆炊飯器
炊飯器で簡単に作れるリンゴケーキ！ホットケーキミックスを使うのでお手軽です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ケーキは食べたいけれど、材料が家にない！でもホットケーキミックスがあれば！大丈夫！炊飯器で美味しくできます♪
作り方
- 1
まずは、リンゴの準備！りんごは、なるべく薄く切ったほうが炊飯器の底に綺麗に並べられます
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- 2
炊飯器に切ったリンゴ、レモン汁、砂糖100g、バターを50g入れて、炊飯スタート。
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- 3
炊きあがったリンゴはこんな感じです。
リンゴを煮た時に出たシロップは、生地に入れるのでひとまずリンゴをお皿に取ります。 -
- 4
次に生地を作ります。生地の材料をすべてボールに入れて、先ほどのリンゴシロップも入れ良く混ぜ合わせます。
- 5
炊飯器の底にリンゴを並べて、先ほどの生地を流し込み、再び炊飯スタート！
- 6
炊きあがったら、ひっくり返して粗熱を取ってください♪
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コツ・ポイント
皮はお好みで残してください。皮を少し残すと、ほんのりリンゴにピンク色がつきます。
お砂糖はお好みで加減してください。少なめにしたり、お砂糖なしで作ると、朝食にピッタリに！
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