Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando las lonchas de panceta en dos y, enrollando cada mitad sobre si misma para formar un rulito que, atravesamos con ayuda de un palillo. Llevamos al horno y dejamos cocinar durante 5 a 200º.
- 2
Mientras tanto, limpiamos, escogemos y secamos las lechugas. Colocamos en el plato de servicio.
- 3
Escurrimos el queso feta y lo cortamos en cuadrados de una tamaño perfecto para tomar de un bocado.
- 4
Sacamos la panceta del horno, retiramos los palillos y, repartimos los rulitos por la ensalada. Añadimos unas gotas de aceite a la ensalada y, espolvoreamos con la flor de sal con cominos, Servimos de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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