マカダミアナッツソース♡パンケーキ♪
サキチップ @cook_40048125
レンジで簡単にソースが出来ちゃいます♡
意外と、しつこくなく喜んでくれるパンケーキ♪
定番のパンケーキに飽きたらぜひ♫
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたパンケーキをお家にある材料で作ってみました♫
マカダミアナッツソース♡パンケーキ♪
レンジで簡単にソースが出来ちゃいます♡
意外と、しつこくなく喜んでくれるパンケーキ♪
定番のパンケーキに飽きたらぜひ♫
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたパンケーキをお家にある材料で作ってみました♫
作り方
- 1
マカダミアナッツはジップロック等に入れ麺棒等で叩いて砕きフライパンに入れ弱火で軽く炒る。←焦げないように・・・
- 2
耐熱ボウルにバター、薄力粉を入れラップなしでレンジで３０秒くらいチンします。(バターが溶ければＯＫ)
-
- 3
良く混ぜ～牛乳を入れて又混ぜ～ラップなしでレンジ２分３０チン♪良く混ぜる。
-
- 4
レンジで１分３０チン表面が少しブクブクしていたらＯＫ♪良く混ぜ、生クリームを入れ混ぜ～３０秒チン♪
-
- 5
良く混ぜて砂糖、ブラウンシュガー、コンデンスミルク、バニラオイル、レモン汁を入れ１のマカダミアナッツを入れ混ぜる。
-
- 6
出来れば粗熱を取りラップをして一晩冷蔵庫で休めます。
次の日食べる直前に、レンジで温めて下さい。 - 7
時間無い時は、すぐに食べても美味しいよ♡
パンケーキを焼いている間にソースが少し冷めてしまうので少しチンしてね♫
- 8
パンケーキは薄く焼き２～３枚を重ねてソースをかけるのがお勧め♡
コツ・ポイント
私が使ったのは、Eggs'n ThingsのBUTTERMILK PANCAKE MIX
なので少し甘みが少ないパンケーキです♪
もちろんホットケーキＭＩＸでも♪
お好みのパンケーキにかけてね♫
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