Soto Daging Ndeso

Karena harga daging yang teramat mahal di tempat saya tinggal sekarang membuat saya jarang sekali makan daging, sekalinya pingin makan daging akhirnya punya ide buat soto (karena dagingnya bisa dipotong2 kecil sehingga ga perlu beli banyak2), hehee....kasian banget ya :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi lalu rebus hingga empuk, setelah empuk, tiriskan dan potong-potong kecil. (air rebusan daging sapi jangan dibuang)
- 2
Tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, kayu manis) hingga harum.
Masukkan daging sapi hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air dan aduk hingga merata. - 3
Masukkan daging dan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam air kaldu, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa.
- 4
untuk membuat sambalnya :rebus cabe rawit hijau dengan 2 siung bawang putih lalu blender hingga halus.
- 5
Soto siap dihidangkan dengan soun yang telah direbus, kubis yang sudah dipotong2, tauge, potongan seledri, kentang goreng dan bawang goreng.
tambahkan tomat dan lengkapi dengan tempe goreng dan perkedel kentang :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Soto Plus Sayur Komplit Njerit


Soto Seger Boyolali Daging Sapi


SOTO PADANG


Soto medan


Soto daging babat


Soto Daging


Soto Seger Boyolali (daging Sapi)


Soto Banjar


Soto Daging


Soto Ayam Padang


Soto Ayam Medan


Soto Padang


Soto Ayam Seger


.: Soto Ayam :.


Soto Sulung Daging


Soto Medan Favorit


Soto Ayam


Soto Medan


Soto Ayam untuk Gerd


Soto Daging


Soto Daging Rempah


Kreasi Kuah Soto Banjar


Soto Ayam Medan


Soto Daging


Soto seger


Soto Ayam Medan


Soto Betawi


Soto daging santan


Soto daging


Soto betawi kuah susu

Komentar