ごちそうキッシュ☆

じゅまんま @cook_40023903
ホームパーティでは、欠かせないメニューになりました!混ぜて焼くだけだけど、ごちそうに見えるキッシュはパーティにオススメ☆
このレシピの生い立ち
何回も色んなレシピでキッシュを作って、最終的に自分が一番大好きなキッシュが出来ました♪
ごちそうキッシュ☆
ホームパーティでは、欠かせないメニューになりました!混ぜて焼くだけだけど、ごちそうに見えるキッシュはパーティにオススメ☆
このレシピの生い立ち
何回も色んなレシピでキッシュを作って、最終的に自分が一番大好きなキッシュが出来ました♪
作り方
- 1
パイシートを解凍して、めん棒で伸ばしてパイ皿に敷く。
- 2
オーブンを200℃に予熱しておく。
- 3
ベーコン(1cm位)、玉ねぎ(細切り)、ほうれん草(5cm位)を炒めて冷ましておく。
この時に黒こしょうで味付けを。 - 4
ボールに、卵を割りほぐし、その中に豆乳と生クリームを加えて、よく混ぜる。
- 5
3のボールの中に2の冷ましておいたベーコン&玉ねぎ&ほうれん草を入れる。ピザ用チーズも入れて、ざっくり混ぜる。
- 6
1で用意しておいたパイ皿の中に、5を入れる。
オーブンで20〜25分焼いたら出来上がり★
コツ・ポイント
3の工程で、野菜からたくさん水分が、出た場合は、必ず、その水分は、捨ててください。水分も一緒に卵液に入れると固まりません。
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