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Ingredientes

40 minutos
4 a 6 personas
  1. 2calabacines
  2. 1tomate grande
  3. 1cebolla
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1 bolamozzarella fresca
  7. 2patatas grandes
  8. 4 filetescarne de pavo
  9. 1/2 vasovino blanco
  10. Mozzarella rallada
  11. Curry
  12. aceite
  13. sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocer las patatas sin pelar enteras

  2. 2

    Pelar los calabacines y cortarlos en láminas, echarles sal y pasarlos por la sartén.

  3. 3

    Saltear la cebolla y los pimientos, y a continuación echar la carne troceada y aliñarla con Curry. Cuando este dorada echarle el vino hasta que se consuma y después guardar.

  4. 4

    Coger una bandeja alta y montar las verduras. Primero una cama de calabacín, después las patatas en láminas, la carne, el tomate, la mozzarella y el calabacín.

  5. 5

    Por último añadir mozzarella rallada y gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rosa Lopez Ruiz
Rosa Lopez Ruiz @cook_6038269

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