Verduras al vapor con pechuga de pavo

Becky @becky
Un plato ideal para una dieta sana. Si usamos verduras de temporada pues mucho mejor.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las verduras y cortarlas más o menos el mismo tamaño.
- 2
Poner agua y el medio limón en una olla grande. Cuando está hirviendo, poner las verduras en la pieza de hacer al vapor, colocar en la olla, tapar y dejar durante 7 minutos (si te gustan las verduras al dente) o más si te gustan más blandas.
- 3
Aprovechar el tiempo de hacerse las verduras para hacer el pavo. Yo unté los filetes con miso y 1 cucharada de semillas de calabaza.
- 4
Cuando las verduras están hechas, apagar el fuego y destapar.
- 5
Añadir un poco de aceite de oliva y sal a las verduras, emplatar y servir. ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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