Pechuga de pavo con mix de verduras al horno

Una propuesta saludable y muy sabrosa, filetes de pechuga de pavo con verduras variadas al horno.
Paso a paso
- 1
Salpimentar las pechugas de pavo y colocarlas en una asadera forrada con papel vegetal.
- 2
Pelar la cebolla y cortarla en trozos medianos. Quitar los extremos a los calabacines y cortarlos en rodajas más o menos finas. Limpiar el pimiento y cortarlo en cuadros medianos. Cortar los tomates en gajos. Colocar todas estas verduras alrededor de las pechugas y condimentarlas con sal, pimienta, orégano y pimentón.
- 3
Separar los dientes de ajos y distribuírlos por encima de la preparación.
- 4
Echar el aceite sobre las verduras y la carne.
- 5
Hornear durante 3ntre 30 y 45 minutos hasta que las verduras y la carne queden tiernas.
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