基本☆ブランデー梅酒の作り方☆
kitchen★★★ @cook_40047143
GWが過ぎたら、梅ちぎりの時期ですね♪
このレシピの生い立ち
ずーっと梅酒を作っていましたが、祖母の作ったブランデー梅酒が美味しくて、今年からブランデー梅酒に変更!!
基本☆ブランデー梅酒の作り方☆
GWが過ぎたら、梅ちぎりの時期ですね♪
このレシピの生い立ち
ずーっと梅酒を作っていましたが、祖母の作ったブランデー梅酒が美味しくて、今年からブランデー梅酒に変更!!
作り方
- 1
梅は、洗って乾かします。
- 2
瓶は煮沸消毒しておく事をお勧めします♪
- 3
ビンの中に、梅、砂糖を交互に入れて行きます。
- 4
ブランデーを入れます♥
- 5
冷暗所で２ヶ月程置いたら、飲めますよ。
半年間程置いたらしたら、梅を取り除きましょう☺ - 6
時々、瓶を回して中を馴染ませてください。
コツ・ポイント
梅は、入れたままにしておくと味が落ちますよ。
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