Puré de coliflor
Mariangela Esposito Cardillo @cook_6335366
Ideal para acompañar tus almuerzos y cenas.
Puré de coliflor
Ideal para acompañar tus almuerzos y cenas.
Paso a paso
- 1
Hervir el coliflor previamente troceado
- 2
Aparte cortar finamente y sofreír el ajoporro
- 3
Una vez listo el coliflor, escurrir y licuar junto al ajoporro, sal, pimienta y un poco de caldo (1 cucharada de caldo si desean un puré más espeso, o bien pueden omitir el caldo)
- 4
Después de haber licuado los ingredientes, colocar en un envase levemente engrasado, y rayar queso parmesano.
- 5
Gratinar en el horno hasta que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariangela Esposito Cardillo le encantará ver cómo quedó.
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