大葉とプチトマトとポン酢で冷奴
こことはるのママ @cook_40118056
冷奴シリーズです。「大葉とポン酢で冷奴」に、我が家の畑のプチトマトをたっぷりいれて、ポン酢で食べたらさっぱり美味だった★
このレシピの生い立ち
既存のレシピの「大葉とポン酢で冷奴」にプチトマトを入れたらおいしかったので載せてみました。
大葉とプチトマトとポン酢で冷奴
冷奴シリーズです。「大葉とポン酢で冷奴」に、我が家の畑のプチトマトをたっぷりいれて、ポン酢で食べたらさっぱり美味だった★
このレシピの生い立ち
既存のレシピの「大葉とポン酢で冷奴」にプチトマトを入れたらおいしかったので載せてみました。
作り方
- 1
材料はこれとポン酢だけ。
-
- 2
豆腐の水切りをして、冷蔵庫でひやしておきましょう。
- 3
大葉、プチトマトを洗って、食べやすい大きさにきり、ざるにあげておきます。
- 4
水切りした豆腐を4等分に切って、大葉、プチトマトを盛り付けたら、ポン酢をかけてできあがり。
コツ・ポイント
冷奴は冷やして食べたらとってもおいしい気がします★
水切りせずに豆腐を使って作る場合は、ポン酢は多めがいいかもしれません。
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