おかひじきのサラダ♪辛子入り♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

おかひじきはクセもなくシャキシャキ感と春を味わえて万能です♪とにかくサッと茹で♪アレンジも自在♪
このレシピの生い立ち
やっと出回ってきたのでたくさん買いました♪春野菜、大好きです。

おかひじきのサラダ♪辛子入り♪

おかひじきはクセもなくシャキシャキ感と春を味わえて万能です♪とにかくサッと茹で♪アレンジも自在♪
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やっと出回ってきたのでたくさん買いました♪春野菜、大好きです。

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材料

  1. おかひじき 1袋
  2. もやし 半袋
  3. 人参(千切り) 1/3本
  4. ・お好みのだし(顆粒) 小さじ~お好み
  5. 白ごま 適量
  6. めんつゆ 少し
  7. ・和からし(チューブ) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    沸かせた湯に塩を入れ、人参、少したったらおかひじきを加えで茹でます。さっとです!!緑が濃く鮮やかになったらザルへ♫

  2. 2

    ついでにもやしも茹でました。レンジで1分半くらいでも♪(袋ごとOk)ザルに取り冷まします。

  3. 3

    全て冷めたら合わせて、お好みの味付けで頂いてください♫
    顆粒だしはほんの少し暖かいうちに混ぜると馴染みます♪

コツ・ポイント

おかひじきはシャキシャキ感が命です、30秒ほどでしょうか、人参は生でも食べれるのでおかひじきメインで茹でてください♪クセがないのでどんな味付けでも美味しいです("V") ツナやサラダチキンや、マヨもイケます♪おかかやジャコも♪

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今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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