簡単☆はんぺんと明太子のお焼き

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2014/01/29話題入り感謝☆じゃがいものつなぎで　モチモチ～☆あと一品☆お弁当に☆お子さんのおやつにも☆
このレシピの生い立ち
日切れ間近の　はんぺんをみつけたので♪

簡単☆はんぺんと明太子のお焼き

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日切れ間近の　はんぺんをみつけたので♪
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材料

  1. はんぺん（大） １枚
  2. 明太子又はたらこ 大さじ１～
  3. じゃがいも １個（今回１４０グラム）
  4. グリーンピース(冷凍) 大さじ１
  5. マヨネーズ 大さじ２～３
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんは　袋の上から　ぐちゃぐちゃに潰す。
    じゃがいもは　茹でるかチンするかして　軟らかくして　潰す。

  2. 2

    ボウルに　全ての材料を入れ　よく混ぜ
    好きな形に　成形する。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき　（２）を入れ　両面　こんがり　焼き色をつけ　完成♪

  4. 4

    そのままでも十分美味しいですが　明太子①＋マヨネーズ②をつけて食べても美味しい～♪

  5. 5

    miyuki12さんが南瓜で作って下さいました☆美味しそう～有難う☆

コツ・ポイント

じゃがいもは　熱いうちに　潰してください。
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埼玉県在住　　大好きな主人と娘（21歳）私の3人家族フルタイムで働く　まゆみ母ちゃんです日々　皆様のレシピにお世話になりつつ　マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事＆家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです　いつも　感謝の気持ちいっぱいです　　「鯖♡同盟」会員№３３
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