メイソンジャーで♡ハワイの豆腐サラダ♪
FaithAloha @cook_40104097
今流行りのメイソンジャーで是非作って貰いたい、ハワイの人気ロコ料理、豆腐サラダです♪’17年7月人気検索トップ１０入り！
このレシピの生い立ち
暑いハワイで皆が集まって会食するときに良く出てくるサラダ。子供から老人まで皆大好きで、喜ばれます。野菜やお豆腐が不足がちになりやすいので小まめに摂りたい１品
メイソンジャーで♡ハワイの豆腐サラダ♪
今流行りのメイソンジャーで是非作って貰いたい、ハワイの人気ロコ料理、豆腐サラダです♪’17年7月人気検索トップ１０入り！
このレシピの生い立ち
暑いハワイで皆が集まって会食するときに良く出てくるサラダ。子供から老人まで皆大好きで、喜ばれます。野菜やお豆腐が不足がちになりやすいので小まめに摂りたい１品
作り方
- 1
クレソンは葉の部分だけをつまんでおく。（茎は堅いので除く。）
- 2
お豆腐はサイコロサイズにカットする。
- 3
材料のお豆腐をメイソンジャーや深皿等の底から順に敷き詰めてレイヤーに重ねていく。（写真参考）
- 4
重ねたら、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 5
ドレッシングを作ります。植物油、ゴマ油、ニンニクを小鍋に入れて、ニンニクが色づくまで火にかける。
- 6
ニンニクが色づいたら、火からおろして冷ます。
- 7
冷めたら、お醤油を入れて混ぜ合わしたら出来上がり。
- 8
食べる前に７のドレッシングをよく振ってからサラダの上にかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
ドレッシングの工程、５と６は省略しても結構ですし、電子レンジでチンしても。。。ハワイでとっても愛されているサラダです。ツナ缶の代わりに、サーモンの缶詰を使用される方も多いですが、夫も私もツナ缶の方があっさりとしているので好みです♪
アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)？ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム：@june_faith_alohaブログ：http://ameblo.jp/june9218/
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