お弁当に♬簡単♡美味しい♡煮卵☆
Marika♡ @cook_40131377
温かいうどんとかお蕎麦に入ってる卵が好き♡*
そんな方は是非!!作ってみてください♬
見た目はあんまり…ですが美味♡
このレシピの生い立ち
温かいうどんやお蕎麦に入ってる卵が好きで♡
お弁当に入れてほしいとリクエストされたので♬
お弁当に♬簡単♡美味しい♡煮卵☆
温かいうどんとかお蕎麦に入ってる卵が好き♡*
そんな方は是非!!作ってみてください♬
見た目はあんまり…ですが美味♡
このレシピの生い立ち
温かいうどんやお蕎麦に入ってる卵が好きで♡
お弁当に入れてほしいとリクエストされたので♬
作り方
- 1
麺つゆと水を鍋に入れて沸騰させる☆
- 2
卵を割り落とす♬
♡コツ参照♡
煮て…少し火を弱め途中ひっくり返すϋ♡
鍋を傾けたりしながら…
火が通るまで煮る☆ - 3
ある程度火が通ったら
«予熱で多少火が通る»冷まして汁ごと袋へ♬
空気抜いて縛り冷蔵庫で半日位放置して完成♡ -
- 4
冷蔵庫入れてる時に…
途中ひっくり返しても◎
コツ・ポイント
沸騰してる中に入れてください♬
あんまり箸で触らない!!
白身が固まってきたら黄身の方に寄せる位で…
黄身の底の方が固まったらひっくり返してみてくださいね♬
うどんやお蕎麦の残りのツユで作ると格段に美味しい♡
再利用です( ´罒`*)
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