簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆さんま編

きょんちゃん☆☆
きょんちゃん☆☆ @cook_40109074

【2017年8月話題のレシピ】外はパリッ(≧∇≦)、中はフワッ(≧∇≦)
すっごくジューシーな焼き魚になります。

このレシピの生い立ち
魚が苦手な夫のために工夫しました。
すっごく美味しく焼けて、自分でもビックリ。
もちろん、夫も完食です(≧∇≦)

簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆さんま編

【2017年8月話題のレシピ】外はパリッ(≧∇≦)、中はフワッ(≧∇≦)
すっごくジューシーな焼き魚になります。

このレシピの生い立ち
魚が苦手な夫のために工夫しました。
すっごく美味しく焼けて、自分でもビックリ。
もちろん、夫も完食です(≧∇≦)

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材料

  1. さんま 2匹
  2. みりん 小さじ 1/2
  3. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルを予熱します(目安3分間)

  2. 2

    さんまの両面にみりんをまんべんなく塗ります。

  3. 3

    塩を両面にふります。

  4. 4

    (片面グリルの場合)グリルにいれて中火から強火で5分焼き、裏返して5分焼きます。

  5. 5

    ≪姉妹レシピ≫
    簡単に美味しくできる魚の塩焼き☆サバ編
    レシピID : 18285467

  6. 6

    2017年8月に話題のレシピになりました。つくレポをくださった皆様、有難うございます。

コツ・ポイント

我が家は片面グリルなので、5分ずつ焼きました。両面グリルのお宅は、8分から10分くらいかな。
焼き具合を見ながら調節してください☆彡

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きょんちゃん☆☆
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生まれも育ちも関西、今は首都圏在住母が料理嫌いだったので、幼い頃は料理上手ママを持つ友達が羨ましかった学生時代に海外遊学ホームステイ先が運良く料理上手ママで美味しい食事が食べれる幸せを実感するでも当時はレシピを覚えようとしなかった。勿体ない。時が流れ、大好きな人と一緒になる遊学中に感じた美味しい食事を食べる幸せを彼にも感じて欲しいと料理を勉強してるうちにすっかり料理が趣味に・・・
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