パクチーきゅうりの浅漬け

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cchicca @cook_40093906

簡単にできます。さっぱりしているので、食事にもお酒にも合います!
このレシピの生い立ち
外食で食べた味を再現しました

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材料

  1. きゅうり 2〜3本
  2. 浅漬けの素(今回は粉タイプ) きゅうりの本数に合わせて
  3. パクチー 2〜3束
  4. 鷹の爪 1〜2本

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切り、パクチーをざく切り、鷹の爪を小口切りにする

  2. 2

    ビニール袋に材料をいれて揉む

  3. 3

    冷蔵庫に入れて味が馴染むまで休ませる。30分くらいで浅漬けは完成

  4. 4

    完成

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