作り方
- 1
小松菜は洗って５センチ間隔ぐらいに切る。
卵は２つ割ってほぐしておく。 - 2
フライパンに大さじ2の油を引いて、油が熱して来たら卵を入れて半熟スクランブルを作り、お皿にとる。
- 3
２で使ったフライパンに大さじ１の油をひき、小松菜を炒める。
- 4
小松菜がしんなりしてきたら、2の卵を戻し、調味料で味を付ける。
- 5
お好みで鰹節をふりかけて出来上がり！
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